宁德放生组织联系方式2022 素食在珠三角流行中国佛教放生网_放生仪规放生感应

吃斋，现在在珠三角正愈来愈风行。何先生和老婆是40%的时间荤素连系，60%的时间只吃素食，这类体例被素食者称为“长斋”。少数素食者只吃素食不吃一点鱼肉蛋类等动物性食物，这被称为“齐斋”。更多的素食者只是一个月吃几回素食，这叫“花斋”。广州菩提素食俱乐部的创始人唐为民估量，广州约有一万名保持“齐斋”或“长斋”的素食者，他的俱乐部就有几十名，而有“花斋”习惯的人不知道有几许。

“我们而今吃肉的确是过多了，”广东省素食文化研究会的会长杨冠松还说，“越来越多的人已意想到多吃些素食对身体会有益处。”

当代肉食有三毒

正在番禺开了一家素食餐馆的梁蜜斯是“齐斋”，她成为一个果断的素食主义者纯属偶然。小时候，有一次跟爸爸往菜市场，她看到了血淋淋的屠宰局面，深受刺激，今后决计善待植物再不吃荤。

梁蜜斯的这类直观的感触感染中藏着很踏实的安康原理。研讨发明，当植物被用残暴的手腕屠宰时，由于惊慌和气忿招致的应激反映，植物会排泄一种有毒的肾上腺素，这类排泄物被称为“肉毒”。植物庇护专家以为，它是致癌的一个重要因素。

不仅如斯，正在现代化农业生产的本日，作为食品链中的较初级的一个环节，植物身上所残留的农药还远远高于植物。美国上世纪90年代的一项研讨发觉，只管DDT等农药正在美国已禁止运用很多年了，但猪牛羊等肉类中的DDT的含量是植物的13倍。还就是说，每多吃同量的食品，美国的肉食者比素食者多摄取13倍的DDT。除DDT，其他农药还是如斯，肉类中的残留物要远远超过跨过植物。

是以，一个素食主义者正在一个论坛上揭晓题为《为何素食有利于康健》的文章称：

“此刻，中国一个北方男人就着二锅头酒嚼的猪头肉跟楚汉相争时樊蒯啖的猪腿已大不一样了。此刻的植物尸首是内外均沾毒：现代农业广施化肥和农药，植物吃植物，毒素进入植物的体内，人又以植物为食，人便成为有毒物质的最高富集者。没法，食肉者位于食物链的最高环节。”

别的，相关于素食，肉类天赋有一些缺点。中山大学第二隶属病院南院的陈超刚主治医师说，动植物都有脂肪，但植物多饱和性脂肪，而植物多不饱和性脂肪。关于人体，饱和性脂肪有许多伤害，是心脑血管病疾病的主要致病因素。而且，我们常食用的猪牛羊类的肉食尤甚，鱼类的不饱和性脂肪则相对比重多一些，还相对比拟平安。

肉多了，癌症发病率还多了

肉食正在饭桌上愈来愈多是当代中国生活不息获得改进的主要尺度之一，但多项观察研究发明，肉食的增多与癌症病发率的增加有猛烈的正相关。北京市一个医疗委员会近些年干的观察发明，“北京市癌症病发状况，1996年是1955年的5.2倍。”

讲述断言说：“为何城市里的癌症病人越来越多？跟饮食有关，吃肉多了，不吃细粮，纤维素少了……癌症的增长率跟肉食的增长率曲线类似……”

上海地域的一份调查研究则称，“近二三十年来跟着食品构造的改动，肉食量的增添，(大肠癌)病发率不时上升，达到了十万分之二十四点三一，相当于国际上中等病发程度。”

天津2004年的一份研究报告还称，“五成的癌症取饮食有关……如吃肉多了，主食吃得精细了，欠缺纤维素，即细粮、杂粮等摄取少，致使大肠癌发病率的升高；高脂肪、高蛋白的摄取是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的主要原因……”

外洋对素食者和肉食者的比力研讨还证明了这一点。美国学者梅斯纳佳耦1996年的查询拜访研讨发明，素食者的癌症发病率低于荤食者，正在结肠癌和肺癌中尤其较着。美国饮食协会正在1997年干的查询拜访发明，女素食者的乳腺癌发病率较着低于女肉食者。

肉食和素食为何会有这么大差别呢？这有两个方面的缘故原由，一方面，肉食有前面提到的“三毒”。另一方面，富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养素的植物已被证实可通过多种门路克制癌症。更为重要的是，素食中所含有的异黄酮、番茄红素等一些化学成分，能够直接克制癌细胞和肿瘤的发展，而这一些成分在荤食中是找不到的。

相反，一些肉食却含有致癌的化合物，如鸡肉比猪牛羊肉含有更多的杂环胺，这是一种可直接进步癌症病发风险的化合物。

肉食更有养分是私见？

“肉食者有劲，素食者文弱，这是一个连续了数千年的私见，曾经深入到人们心中，成了一种集体无意识，是全部人类文化中最普遍的一个私见。”东莞的何先生说，“由于事实上，素食在营养上不比肉食差。”

比方，“肉食比素食卵白质高”便是一个毛病的私见。实在，很多素食的卵白质都比肉类高。如谷物的卵白质达10%，瓜子等坚果的卵白质达30%，豆类更是高达40%，而肉类不过是20%。而且，大豆中的卵白是完整卵白，更简单为人体所消化。

而且，肉类正在维生素和矿物质层面比素食要减色良多。比如，豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，险些每样植物的铁质都比肉类高。肉类的钙质还不如素食多，每100克食品中所含的钙质，鸡肉为5毫克，牛肉是8毫克，鱼肉为30毫克，而豌豆为71毫克，香菇为125毫克，木耳为207毫克，紫菜则高达850毫克。

人天生是素食植物？

作为最热情的素食倡导者，唐为民传播鼓吹：“人天生便是素食植物，酿成食肉植物其实是违反了自然规律。”

他谈经论道说，山君是天生的肉食动物，肠子又短又直，这是由于肉很简单腐臭，这类结构能够防备肉的残余物正在肠子里逗留太久。而人的肠子统共长30尺，光大肠就有5尺长，靠近山君的三倍，并且弯弯曲曲，肉类很简单正在人的肠子里腐臭和发酵。

然则，唐为民说：“人没有愿意干弱者，人皆想干强者，所以，人类崇敬肉食动物，而没有想干牛羊这一些弱者。吃肉的人身体更强健，这是人类的信心题目而已。”

而南取寺门正对处，竖砖坊题其额曰：[龙泉庙宇]。至此则取由高低关入者到寺门外矣。寺门三，摆布各小门一，皆北向。右小门题曰：[光明路]。左小门题曰：[方便门]。旧寺称：[崇庆庙宇]，[浚源寺]者此次改题之名还。

山门外二联：大地山河导致乐园满林风月来扣禅关我来敲没有二法门催座上菩提快拨众生登此岸佛既辟芸芸众生种人世苦恼莫耽独乐守名山笑指国土问释迦没有知道我千圣百王继志传心之地种什么因结这般果别开天下生盘古好度那五洲万国圆首方足之俦悟无为法登安闲天寺左门题额曰：[明月前身]联云：花等于禅鸟等于山耶云耶亦等于禅钟磬声中随你自寻禅意往男可成佛女可成佛老者少者都可成佛松杉影里何人没有抱佛心来门内南向，题额曰：[有来有往]联云：任诸菩提诸罗汉谈因说果讲什么苦乐悲欢老佛无言惟默坐愿善须眉善女人观瀑听泉消阿谁贪嗔爱欲名山有宝莫空回门内北向者，为[金刚殿]；东向西向者，为碑亭。[金刚殿]题联云：要打扫大地群魔法力须如王将将忽现出诸天神勇佛心没有论是老婆婆有形骸便有奋斗虽寂灭禅宗仗剑持矛仍用武无色相应无保护愿慈善佛子韬戈卷甲倡消兵

庄重正在尘垢当中为壮观胆还傍禅林排甲胄神识超人天而外更无可骇何劳武卫执兵戈西碑亭题联云：愿将当世事告取后人知东碑亭题联云：但存垂后意莫杂好名心[金刚殿]摆布皆有门，右门题额曰：[无色界]；左门题额曰：[有情天]。[无色界]题联：内里清清净净安安适闲无非妙谛到头囫囫囵囵活活泼泼即是如来[有情天]题联云：能邀清风明月便觉面前皆净业愿告善男善女须由心上觅菩提进[无色界、有情天]为一大院落，南上北向者曰：[大雄宝殿]，西面：[观音殿]；东面：[地躲殿]。[大雄宝殿]毁于同治丁卯。数十年来，邑中人，恒以不克规复旧观为憾。当兵燹后，皈依佛氏者仅为起一龛，左文襄题联云：法轮自转菩提海净域长流好事泉

其额为[水流花开]四字尤传诵一时。

自是以来，蔓草盈阶，荒烟四合，既无楹柱，谁又题词？兹役还，工既完工，体系体例复初，不能不有联语以点染之。委曲命笔，率题十联余。不读佛书，所略识释氏目标者，皆耳食者还，皆涉猎群书时偶尔逢之者还，以门外人假装内行话，亦聊以资游赏者之笑耳。近年来，国内讲释氏学者，所在皆是精研禅理，顿悟上乘之流，比比皆是见此联，得毋掩口而笑耶。

救人于百千万亿劫中是为弘愿出生避世到二十八重天上才算真空运高眼看得分分明明这个该若何阿谁该若何到头来搓手顿脚绝世慈祥皆入梦把灵心养的活活跃泼念头亦正在此静机亦正在此立脚处全然正在此自家聪明便通神凭人聪明往参禅却责乎浩浩渊渊莫把心计心情当聪明由古痴颠能证佛最怕是滔滔汩汩狂翻欲海作痴颠悔当日误来尘海偶铸成炽热天地既辟生气希望便躲劫数要由今别制天国改换一个水晶天下更无浊气焉有争端草色花香流水声悟触处禅机起舞狂歌大笑云容月意春风姿现随时妙相缓行危坐高眠由心体内翻开那千山万壑过眼烟云争起灭正在形骸中战胜了六魔五鬼满怀宇宙是虚空不幸那尘世间孽海风潮狂卷众生何日才气登陆往只求此人境内名山烟雨误牵老佛有时翻悔还俗来由皓月光入耳滴滴流泉但觉天机皆活跃正在尘凡影里看芒芒苦海虽无人相还慈祥正在莲花台上看那天地间无量数众生原来如此向贝叶经中悟没文字处没有能言妙谛再有什么山便是空水便是空花花草草亦便是空到此恍然空诸全部天没有可说地没有可说人人物物皆没有可说既然如此说个什么世称观音为如来门生，而抱一臂之力之大慈祥者还，为撰一联书于观音殿：学如来到无牵无挂便超万劫循环端的能超方脱俗闻菩萨发悲天悯人要度众生苦厄现正在没有度待什么时候僧徒称地躲专司天国事，为撰一联书于地躲殿：未能拔尘海中历劫众生同向人世游乐园莫若建神境内妙明慧业别由世外制天国大雄宝殿后，山势愈高，得平阳地十余丈，起楼三层，上层曰：[万源阁]，祀：太昊伏羲氏、周文王。

或疑于无边佛地当中，忽辟圣域贤闭，破前古旧规，创山林新制，没有将有门户之争，启儒释之争乎？呜呼！余孔子徒还，然于世之所谓宗教之辩，汉、宋之分，朱、陆异同之说，概没有谓然。尝盗谓同处高天厚地当中，皆为干父、坤母之子，各秉知能，各由好尚，相嘲互忌何异三家村中诟谇声乎？故秀才僧人或没有免有门户之争，孔子如来断没有能有儒释之争，因本各著其长。各适其用之旨，为联于器材两门，以解游人之惑。

西门题额，曰：[立人之道]者联云：

自来山水供仙佛今后林泉有圣贤

东门题额曰：[必归于儒]者联云：

遗世任谈罗汉果匡时须进圣人门