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“吃素的好处有,例如吃素不易生病,吃素更健康,吃素可以减肥,吃素对动物有好处,对整个地球都有及大的好处。吃素使我们更加青春有活力。”雪芬说。
雪芬是祈康餐厅的员工,餐厅以绿色食品为主搭配套膳,她喜欢在这里工作。
雪芬说,除了吃素,要健康养身还需以时养生,春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾,四季养脾胃。以季节的变换去搭配各种人体所缺失的营养成分才是最健康的。
作为把素食当成生活和工作的雪芬来说,她过得很健康也充实,她每逢初一十五素食日都会出去做义工,送他们制作的点心馒头或者是五谷杂粮的粥给需要的人。
雪芬还告诉大家,不仅仅是吃要健康,适当的运动也是尤其重要的。
姓名:陈雪芬
年龄:21
职业:销售
身高:164
体重:52kg
爱好:音乐、化妆、旅游,
座右铭:交个朋友吧!
星座,金牛座
拍摄地址:祈康膳坊
喜爱素食儿孙孝顺性格开朗从不生气 2月27日是亭湖区沿河西路50号居民邓修奎的100岁生日。小小的十多平方米的屋子内,挤满了前来拜寿的亲朋好友和街坊邻居。老人头戴红帽、身穿大红呢子上衣,笑嘻嘻地坐在椅子上,安静地听着大家唠嗑。邓修奎的娘家在阜宁,兄妹5个她最小。早年,家中开着饼店,生意兴隆,经济条件还算不错,年幼的她备受父母和哥哥姐姐的疼爱。后来战乱开始,家道中落,19岁时,她嫁给了大她8岁的船民丈夫。婚后,邓修奎和丈夫以跑船为生,共生育了6个儿女,但不幸的是,5个儿女陆续夭折,只有三女儿左文銮在父母含辛茹苦的照料下长大成人。
“年轻的时候,母亲吃了不少苦,打仗时还差点送了命。”77岁的左文銮回忆,自打记事起,她就陪伴着父母在船上搞运输,运送石子、水泥等货物。1948年,8岁的她跟着父母一起在船上运货,行至扬州段时,突然枪炮声响起,“母亲拉着我赶紧往岸上拼命地跑,没跑几步,一个炸弹就在我们身边炸开,离母亲只有一步之遥。事后,母亲常说自己命大,否则早就炸死了。”左文銮说。
上个世纪八十年代,邓修奎的老伴去世,她就随着女儿一起生活。早年苦日子多了,导致60多岁的她就患上了心脏病,时不时去医院看病。左文銮告诉盐城晚报记者,30年前,母亲重病住院,吃任何药都没有作用,最后还是托人用了进口药后,才转危为安。多次病发后,家人对老人的病情掌握得十分清楚,老人稍有不适,家人就会立即送她去医院治疗。“最近两三年是经常生病,去年一次住院后,老人从脚到膝盖都变凉了,大家都认为老人过不了这一关了,没想到四天后,老人竟然又奇迹般地苏醒,能走能行,恢复健康。”左文銮说。
此次生病后,老人全部吃素,除了鸡蛋外,一点荤腥也不碰,身体反而比以前更好些。老人特别偏爱吃汤圆,因为年纪大,家人担心她不易消化,很少让她吃。“母亲的作息时间很固定,每天早上7点准时起床,然后自己烧早饭吃,烂面条、稀粥等均可。中午11点准时吃饭,吃些蔬菜和豆制品,特别偏爱青菜豆腐汤和胡萝卜饭。中午不睡午觉,但晚上7点她必然休息。”说起平时的爱好,左文銮介绍,母亲特别喜爱打麻将。“母亲耳朵有点背,但眼睛很好,打麻将都不戴老花镜的,摸牌速度还快,一打就是3个多小时。母亲性格开朗,遇到什么事都不生气。她常说,日子越来越好过了,还有什么事过不去呢?”
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