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森林里的兔子|爸爸厨房 VOL.037--小番茄、鹌鹑蛋、生菜
森林里的兔子|爸爸厨房 VOL.037--小番茄、鹌鹑蛋、生菜的做法说明
红白小兔子搭配了鹌鹑和小番茄,让宝宝蛋白质、维生素两不误。对于宝宝来说,印象最深刻的不是食物的味道,而是它的形式。一个好的食物形式,会给宝宝留下美好的回忆,并且从此爱上这种食物。其赋予的东西会刻印在宝宝脑海深处,无论以后还吃不吃,留下的都是爱的记忆。(这道菜适合一岁半或者一岁半以上的宝宝食用)
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森林里的兔子|爸爸厨房 VOL.037--小番茄、鹌鹑蛋、生菜的食材和调料
鹌鹑蛋 | 5个 |
小番茄 | 5个 |
生菜 | 1个 |
沙拉酱 | 1/4勺 |
番茄酱 | 1/4勺 |
森林里的兔子|爸爸厨房 VOL.037--小番茄、鹌鹑蛋、生菜的做法与步骤第1步.
水烧开后,放入鹌鹑蛋煮熟
第2步.将煮熟的鹌鹑蛋壳剥掉
第3步.鹌鹑蛋和小番茄纵向切下来一小块PS:为了不影响美观,鹌鹑蛋尽量不要切到蛋黄。而小番茄尽量不要切到籽的部分
第4步.鹌鹑蛋和小番茄切下来的小块再切一个小角PS:因为需要切得很细致,小心不要切到手了哦~
第5步.切过片的那一面朝下,在顶端切一个槽,不宜太深PS:槽一刀下去切个小口就成
第6步.切下来的小块,开口向上,放入槽里
第7步.用沙拉酱和番茄酱给“小兔子”点上眼睛PS:因为沙拉酱是浅色,点番茄小兔兔。而深色的番茄酱,点鹌鹑蛋小兔兔。点的工具用一般的牙签就可以~
第8步.将生菜铺在盘上
第9步.最后摆上小兔兔
第10步.小兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔~
第11步.小贴士蛋:含有丰厚的蛋白质,脂肪质,还富有卵磷脂、脑素、荷尔蒙,一般病人和消化不良的人都能吸收。鹌鹑蛋的蛋白质、维生素B、B2、盐和铁、核黄素和泥克酸的含量都比鸡蛋要高,而胆固醇含量却比鸡蛋低。并且对于,哮喘,心脏病,神经衰弱,低血压,小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。对营养不良,发育不全,身体虚弱,都有很高的滋补作用
小番茄:含有丰富的营养,又有多种功用。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效
生菜:含有膳食纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。生菜的茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同
爱在重阳情暖夕阳杭州云林基金会邀专家走进老人公寓开展义诊活动九九重阳节,浓浓敬老情。2019年10月7日,杭州云林公益基金会联合浙江省人民医院,在杭州下城老人公寓举办"老年人自我保健"义诊活动,推进医养结合工作,提高老年人生活质量。
爱心志愿者帮助老人修剪指(趾)甲
上午九点,杭州云林公益基金会的爱心志愿者和浙江省人民医院的专家医师来到了位于朝晖五区的下城老人公寓。爱心志愿者们和老人亲切交谈,热心询问老人们的身体状况,给予他们美好的节日祝福,祝愿他们健康快乐安享晚年。
老吾老,以及人之老;
幼吾幼,以及人之幼。
——摘自《孟子·梁惠王上》
意思是说:在赡养孝敬自己的长辈时不应忘记其他与自己没有亲缘关系的老人。在抚养教育自己的小孩时不应忘记其他与自己没有血缘关系的小孩。
爱心志愿者热心帮助行动不便的老人参加义诊
吴立萱主任医师在给104岁的周奶奶听诊
浙江省人民医院心内科吴立萱主任医师谈到老人健康与保健时说,现在老年人血压不正常、心跳不正常的很多,家属自己配药不太好,造成老年人用药不规律,没有根据情况调整及时用药,存在许多隐患,建议老年人定期到医院就诊,医生根据每个老人身体状况,调整用药,这是非常重要的。
内分泌科邢玉波副主任医师说:60岁以上的老年人群,5个人中就有一个是血糖高的,所以老人要少吃糖和甜食,定时体检,注意控制血糖。
骨科邹成副主任医师建议老人要多晒太阳,活动时要注意安全,谨防外伤和骨折。多吃含钙高、富磷的食物,如:牛奶、豆制品等,增加钙的摄取。
消化内科吴伟权副主任医师说:随着年纪增加,消化功能减退,建议老人饮食上尽量少食多餐。老年人一般胃口不好,可以多吃些促进胃动力消化的药品。随着医疗诊断水平的提高,胃镜检查老年人也可以做了,胃镜检查是检查胃病最好的方法。
临床赵文艳医师建议老年人有不舒服时,如头晕、头痛、腿脚不灵活时,应该尽早去医院就诊。
爱心志愿者问起老人长寿的秘诀,一位老人笑着说:"现在生活条件好了,吃的用的什么不都缺,心态好身体就好。"
四位九十多岁的老奶奶坐在一起 开心畅谈
重阳节是感恩敬老的日子。尊老爱老是二千年来中华民族的优良传统。当今进入老龄化社会,杭州云林公益基金会携手专家医师在重阳节开展义诊活动,弘扬中华民族敬老爱老的传统美德。这次活动让老人们在节日里感受到了温暖。
常怀敬老之心,
常兴爱老之风,
常做助老之事,
共同创造和谐社会。
图文 | 慧念
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