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宁国市哪儿有放生鱼的地方

2023-02-22 02:52编辑:admin人气:439



  当我应邀到一对移居挪威的伊朗夫妇家做客的时候,那位伊朗朋友的太太兴致勃勃地向我介绍伊朗人的饮食习惯。
  过去,我对此知之不多,更没有品尝过太多的伊朗饭。看见餐桌上放满了菜肴,便饶 有兴趣地一个一个地问菜名。主人热情地为我一一介绍,有伊朗传统菜番茄大蒜烧茄子、新鲜翠绿的薄荷叶子、伊朗蜜枣、烤鸡、还有蔬菜沙拉,以及一些她虽然解释了,但我还是既叫不上名字也不知里面有什么原料的菜肴。
  餐桌上最引起我兴趣的是一盘掺杂了一些红色的米饭。我猜不出米饭里究竟放了些什么。主人笑着向我介绍说,这是伊朗的“红花米饭”,说着,她特意从厨房取出红花让我看,还给我演示制作方法。她先用一个很小的碾子,放进红花和盐,一边研磨一边说:“如果您喜欢甜米饭,就用白糖研磨;如果喜欢吃咸米饭,就用盐研磨。”我看见她将研磨好的红花放进一个精致的小玻璃瓶中,然后盖好盖子。她说,闲暇的时候,她喜欢一个人一边听着音乐,一边细细地研磨一些红花粉备用。研磨的时候可以闻到红花那淡淡的香气。米饭不是焖的而是捞饭,即先用水像煮粥一样将米饭煮熟,再将米饭捞出,这样做出的饭粒是松散的,一粒一粒的很容易搅拌。
  我知道伊朗的红花是很有名的并且出口,不过,我没有想到伊朗人用红花来做米饭。红花是名贵的中药,在我国目前是卫生部公布的77种药食两用中药其中之一,但实际上,主要是用它的油。因为红花有比较强的活血作用,我们中医大夫在临床上使用时还是较为慎重的。
  伊朗人为什么这么偏爱红花米饭?我带着惯有的那份好奇一次又一次地询问每一个我遇到的伊朗人,得到的回答都是一样的:红花米饭对人体有保健作用,可以驻颜益寿,特别是对中老年人最适合。我回想起伊朗夫妇那充满青春活力的热情和那虽然已50多岁但看上去却只有40出头的容颜,似乎从中悟出了一点红花米饭的保健魔力。
  伊朗人烹制米饭的方法还有很多,此后我又品尝过几次伊朗菜,有趣的是,每次的米饭都不一样,比如:“油煎土豆米饭”,是将土豆削皮后切成片,用橄榄油将土豆煎熟,放进焖饭锅里,再将煮好的米饭捞出,放在土豆上面继续焖制几分钟即可。吃的时候,米饭下面的油煎土豆香味和米饭的香味汇合成一种很有风味的饭香,令人垂涎欲滴。还有一种很有特色的“草药饭”,遗憾的是,因为里面放了好几种伊朗人喜欢的草药,我至今也没闹清楚都有哪些草药。但是,在民间用的最普遍的还是红花米饭。
  回到北京之后,我开始尝试自制这个具有伊朗饮食特色的保健米饭,现在,在我家里的餐桌上又多了一个保留节目——红花米饭。看着那白白的米粒上挂着喜庆的红色,感觉确实不一样。

“素衣”之道:从着装,看一个人的福报走向 “素衣”之道:从着装,看一个人的福报走向

一个人的福报走向,从服装就可以看出来。夏天一到了,尤其是女性,穿的少,这其实是破财之相。在易经中,女人是阴,阴主藏,就是要收藏起来。在服装上也要收藏,好比说大地,裸露的大地是什么?是沙漠,寸草不生的。深藏的大地,就是草木茂盛,能生长万物,库藏宝藏。

  在山河大地中,有金矿的地方,都是多水的地方,那多水的地方,恰是多草木的地方,都是深藏不露的。财富也要深藏,那女性穿的少,家中财富就留不住,这个也是宇宙之间冥冥的规律。相对的,不仅是家中财富,个人色身的财富,也会慢慢减少。也就是说,个人福报会减小。那外在的表现,下巴就会越来越窄,这也是老年的粮仓会减少的原因。

  女人主藏,就是要收藏起来。那穿的很少,尤其是喜欢穿短裙短衣服,甚至把肚脐都露出来,这样子第一,寒气会进入子宫,以后会导致宫寒,怀孕后就容易滑胎。而且常常骨子里都感觉到冷,这就是寒气进入体内了。这样子会留下许多后遗症。为了风度,伤了身体,这就是很苦。第二,会导致寒气进入肾脏,就会留下腰酸的病痛。百病从风起,风夹杂寒气进入体内,那以后脸上就灰灰的,没有气色。越没有气色,就越想要涂抹化妆品,造成恶性循环。此外,关于女人爱涂香水,许多香水是动物分泌的激素来做的,越多用动物成分的香水越往畜生路上靠近,相反檀香等熏习则较好。

  人长得庄严,也是福报所感召,如果福报少了,相貌就会不庄严,色身也不健康。有庄严的相貌,应该加上自尊的心态。女人要学会把自己藏起来,越是宝贵的东西,就要用保险柜来藏。越是露出来的,越是很普通的。许多人修学佛后,变得很有自信,而且业障也少了,光明也多了,不用刻意化妆,穿华丽衣服。这样就节省了许多时间、金钱和精力。所以说,挖掘内在的自性,以恰当的“素衣”来调节生活,回归纯

从衣服自可看出一个人修行的境界。

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