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送走了“穷神”,又迎来“谷日节”。明天就是正月初八了,虽然法定的假期已经结束,大家都已经上班了。但在我们农村,假期其实还是没有结束的。大年初八是正月里面的第一个逢八的日子,所以我们的老传统都叫这一天为顺星节,又或者是“谷日节”、“八仙节”。
大年初八被称为顺星节和八仙节以外,我们都称它为“谷日”。传说初八这天是谷子的生日,所以便尊称它为“谷日节”。对于现在来说,有些人可能会认为这些节日都是老传统的封建迷信,其实并不是如此。虽然说根据节日来判断和预知并不一定准确,但老传统流传至今自有它的道理。
对于现在的人来说,下地种田的人的确没有了以前多,很多人都不知道这些民俗的存在和意义。其实注重“谷日节”,并不是封建迷信,而是希望通过这个节日,让大家能够重视农业,知道一饭一粥来自不易。让现在许多四体不勤、五谷不分的年轻人,能够知道粮食的意义。
放生鳄龟有功德吗“谷日”就是粮食的节日,自然是农民们最注重的节日之一。这一天能做什么,不能做什么,能吃什么等都是一些老传统了,每个地方当天有许许多多的风俗习惯,虽然不同,但大家的寓意和期盼其实都是相同的,都是为了今年的粮食大丰收。
1、接星
如何接星呢?在日晚间,制作小灯祭祀,有的还会去庙里进香,等天上星斗出齐后,每家都会举行一个顺星的祭拜仪式。祭星时,要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯并点燃,叫“散灯花儿”,有避除不祥之意。
2、开业
说起开业,大家可能会说不是初六初七都在说适合开业吗?其实每个地方有每个地方的习俗,每个节日也有每个节日的寓意,像开业比较早的,没有办法不早开业的就可以选择初六那天。
像开业比较晚一些的,假期多一点的,如果想选日子开门营业的话,就可以选在大年初八。八是个发的音是非常接近的,又刚好是正月第一个逢八的节日,所以寓意是非常好,取“发”的意思,期待生意能否兴隆,四季发财。
3、观谷
“谷日节”,习俗之一当然是观赏谷物了。这一天可以带着孩子来到乡下观看各种农作物。并不一定非要是稻谷,因为每个地方种植稻谷的时间是有区别的,稻谷也是分为早中晚几个品种的,所以像正月一般是看不到的稻谷的,像我们这边现在最多的就是油菜。
带着家人和孩子一起去转一转,了解一下农作物的生长,也可以看一看农作物在每一个阶段的变化,让孩子更亲近农业,从而让他们能够了解粮食和爱惜粮食。
4、食谷
“谷日节”这天,还有个习俗就是食谷。这个食谷主要还是说得对孩子的教育。这天可以教孩子亲手做一顿晚餐给一家人吃。不一定非要全部做,主要是参与感,让孩子自己动手淘米、盛饭、又或者是和面、揉面,主要的目的就是让孩子们参与进来,然后通过这种行为更加的让孩子们懂得粮食的珍贵,从小树立正确的观念。
5、占谷
“谷日节”这天是有占谷的习俗的。它的具体意思就是初八这天根据当天的天气来占谷。老传统认为,如果这天天气晴朗,则这一年稻谷丰收,天阴则年歉。来自“新春逢谷日,喜见艳阳天。积雪融甘水,熏风醒沃田。农夫犁杖抚,童子马缰牵。汗洒粮仓满,敲诗赋盛年。”
6、放生祈福
正月初八有“放生”的习俗,可以把家里养的一些鱼、鸟拿到外面放归。古人认为鸟是吃谷的,所以会抢夺人的收成,谷日节这一天要放生的话,主要是鸟和鱼。好生之德,同时也贿赂一下鸟类,让它们不要吃地里的庄稼。同时初八放生还有一个由来,就是初八是顺星之日,可以让星宿看到自己的善行,并加以照拂。
忌3样1、忌打碎器物
正月初八就是是比较忌讳打碎物件的,比如碗盘杯子等。古人认为,如果在这一天打碎了东西,就是破坏了这一年的好运,也就有了“破运”之说。就和新年打碎东西是一样的,一般打碎了我们都会马上念到碎碎平安这些吉祥话来化解。
2、忌米缸空着
谷日节这天是忌家里的米缸空着的。米缸装的满满的,有聚财之说,可以包邮一年之中没有断炊之虞。这个习俗其实和过年的习俗是一样的,每次过年的前几天,爸爸就会去打米,因为我们家也是自己种稻谷,所以每次吃完了就会用稻谷去打米。不过每次过年的前几天,无论家里的米缸里还剩多少米,我们都会重新去打米,然后将米缸装的满满的,这也是期待来年没有断炊之虞的意思。
3、忌扔粮食
民间认为正月扔粮食本就是一件不好的事情,如果在正月浪费粮食,就有这一年收成不好、粮食不够的寓意。更何况是在谷日这天扔粮食,是对粮食的不尊敬,我们本就应该珍惜粮食,知道粮食来之不易。
吃1样正月初八又被称为“顺星节”,而“顺星节”的一大习俗就是吃元宵。
〖食材清单〗
糯米面、黑芝麻、花生仁、核桃仁、白糖、水
〖制作步骤〗
1、糯米粉用开水烫成絮状放入植物油揉至光滑备用。
2、花生.芝麻.核桃各炒香。
3、红枣切碎,越碎越好
4、花生核桃去皮加芝麻白糖一起搅绞拌碎,再加入红枣拌匀,再把黄油溶解倒入拌均。
5、揉好的糯米面团分成一个个小剂子,搓圆后压扁,包上一勺馅儿,再收拢后搓圆搓光滑。
6、元宵的生坯就做好了,吃的时候煮开到全部漂浮起来就可以吃了。
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